36 eroi dello stoccaggio per ottenere l'aspetto della cucina pratica

Trentasei idee per semplificare il tuo spazio cucina.

Pubblicato il 4 agosto 2023 14:00

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Apprezziamo una lussuosa cucina rinnovata tanto quanto chiunque altro. È difficile negare l'effetto calmante di un'estesa isola di marmo di Carrara, di elettrodomestici integrati e di hardware simili a gioielli. Ma una cucina semplice e laboriosa è molto più facile da realizzare. E convenientemente, lo stile umile e utilitaristico—uno stile in cui le cose non combaciano del tutto in modo affascinante—è come sempre, secondo una notevole quantità (per me!) di Mi piace sul mio Instagram del recente tour casalingo del designer Nick Poe.

La parte migliore è che potresti non aver nemmeno bisogno di un tuttofare per installare dispositivi semplici come pannelli forati, portapentole e barre magnetiche per coltelli. Gli affittuari saranno particolarmente interessati, poiché questi acquisti possono viaggiare da un appartamento all'altro; niente è fisso. L'unico vantaggio: lo stoccaggio aperto significa pochissimo spazio per nascondersi, quindi vorrai mettere in ordine i tuoi scolapasta di plastica e le padelle economiche a favore di cose che siano facili da vedere (e probabilmente dureranno anche più a lungo). Non preoccuparti, abbiamo raccolto opzioni anche per quelle.

I pannelli forati sono diventati popolari da quando coprivano le pareti della cucina di Julia Child, e c'è una ragione per questo: non occupano spazio, purché tu abbia un muro vuoto a disposizione. Inoltre, mostrando i tuoi strumenti da cucina come decorazioni murali dici: "Sono pronto ad affrontare la ricetta di cucina del giorno del New York Times". Per un look più discreto, una griglia per pentole o un portacoltelli magnetico metterà in mostra pentole e utensili risparmiando spazio.

Verità: la maggior parte delle cucine in affitto non ha abbastanza spazio. Ma i tavoli per la preparazione della cucina rendono tutto un gioco da ragazzi, dal tritare le verdure alla conservazione delle pentole. La bellezza di questi sta nel fatto che sono indipendenti; puoi spostarli dal galleggiamento nel mezzo della stanza a contro un muro: molti hanno anche le ruote. Come mostrato nell'immagine sopra, Alison Roman ha allineato due carrelli Förhöja di IKEA per creare un lungo effetto a contrasto.

Solo perché hai poco spazio nell'armadio non significa che non puoi costruire il tuo spazio di archiviazione. Da uno scaffale di metallo resistente che ricorda i negozi di forniture per ristoranti a un punto di atterraggio magnetico da $ 40 costruito per la parte superiore della tua stufa, scoprirai che ci sono molti posti dove scaglionare le spezie e appendere (sì, appendere!) Calici che non sono non dietro le ante degli armadietti.

La bellezza dello stoccaggio nascosto è che puoi riporre oggetti meno attraenti. Ma in questo tipo di cucina è tutta una questione di scaffali aperti. Ciò significa niente ciotole di plastica e tazze ironiche, a meno che non sia proprio quello che ti piace. Pensa: un classico Chemex, stoviglie smaltate e una brocca per l'olio spagnola.

Se hai superato la fase di noleggio ma desideri comunque l'aspetto, ci sono molti dispositivi permanenti che possono aiutarti a possedere lo stile anche come proprietario di una casa. Le piastrelle della metropolitana, i lavelli delle fattorie e i controsoffitti dei macellai contribuiscono tutti con le stesse vibrazioni.