Amazon Fresh sta aggiungendo sé stesso

Amazon sta pianificando diverse modifiche ai suoi negozi di alimentari Amazon Fresh. Uno di questi è il checkout automatico, un’opzione già onnipresente presso molti rivenditori.

Amazon sta riprogettando diversi negozi Fresh per includere chioschi per il check-out automatico, ha riferito martedì Bloomberg Businessweek. I negozi, situati vicino a Chicago e nel sud della California, presenteranno altri cambiamenti, come decorazioni più luminose e banconi Krispy Kreme che vendono caffè e ciambelle. Se gli acquirenti apprezzeranno le modifiche, potrebbero essere estese a poco più di 40 negozi Amazon Fresh negli Stati Uniti, ha riferito Bloomberg.

Alcuni negozi Amazon Fresh includono già la tecnologia Just Walk Out dell'azienda, che consente agli acquirenti di fare la spesa e uscire senza passare attraverso le casse tradizionali. Telecamere e computer nel negozio monitorano ciò che i clienti ritirano e con cui escono, quindi addebitano di conseguenza i loro conti Amazon.

Amazon ha dichiarato a Bloomberg che il self-checkout fa parte di uno sforzo per rendere Amazon Fresh attraente per un maggior numero di acquirenti.

"I clienti che apprezzano Just Walk Out nei negozi Fresh, lo adorano davvero", ha detto a Bloomberg Tony Hoggett, vicepresidente senior di Amazon per i negozi di alimentari mondiali. "Ma riconosciamo anche che è una novità per molti, molti clienti. Il punto centrale per noi è che tutti siano i benvenuti nei nostri negozi."

“Siamo sempre alla ricerca di modi per rendere l’esperienza di acquisto su Amazon Fresh il più conveniente possibile”, ha detto a Insider un portavoce di Amazon. "Stiamo aggiungendo corsie di cassa automatica a negozi specifici come ulteriore opzione per i clienti che cercano maggiore comodità."

Il portavoce non ha detto se tutti i negozi Fresh rinnovati includeranno sia il self-checkout che Just Walk Out. Ma il portavoce ha detto che Amazon continuerà a offrire Just Walk Out e il suo carrello della spesa Dash.

Il lancio di Just Walk Out è stato uno degli sforzi di più alto profilo nel settore della vendita al dettaglio fisico di Amazon negli ultimi anni. Oltre ad Amazon Fresh, l’azienda ha aggiunto la tecnologia anche ad alcuni negozi Whole Foods e ai suoi minimarket Amazon Go. Ha inoltre concesso in licenza la tecnologia ad aziende non Amazon, come stand in concessione negli stadi sportivi e negozi negli aeroporti.

Ma Just Walk Out non ha trovato un consenso diffuso, soprattutto presso altri rivenditori, secondo quanto riferito da The Information a maggio. All’interno di Amazon, 25 negozi Fresh negli Stati Uniti dispongono della tecnologia, ha detto a Insider un portavoce di Amazon. Si tratta di poco più della metà di tutte le sedi Fresh nel paese. Ha inoltre distribuito Just Walk Out in due sedi di Whole Foods.

Il self-checkout, invece, è una tecnologia ben consolidata nel mondo della vendita al dettaglio. I rivenditori, dalla catena di alimentari Kroger a Walmart, si affidano da anni ai clienti che scannerizzano e imballano i propri articoli per ridurre i costi di manodopera e semplificare le operazioni.

Ma la tecnologia presenta delle insidie. I dipendenti e i clienti di Walmart hanno dichiarato a Insider l’anno scorso che è più facile per i clienti taccheggiare quando utilizzano le casse automatiche rispetto ai tradizionali registratori di cassa gestiti personalmente. Quest'anno, Costco ha iniziato a chiedere ai dipendenti di verificare l'identità dell'acquirente quando utilizzano il checkout automatico poiché alcuni clienti condividono le tessere associative.

Amazon ha aperto il suo primo negozio Fresh nel 2020. Ha poco più di 40 sedi negli Stati Uniti. Negli ultimi mesi, Amazon ha sospeso alcune aperture pianificate o le ha cancellate del tutto. Nel frattempo, Whole Foods, la catena di generi alimentari acquisita da Amazon nel 2017, sta intensificando i suoi piani per nuovi negozi, ha detto il CEO Jason Buechel a gennaio.

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